La filosofía de los inicios de GrauVila ha perdurado en el tiempo y es lo que hoy les permite obtener los mejores frutos y un amplio reconocimiento dentro del sector de la charcutería de calidad.
Actualmente, la calidad de los productos y su particular proceso de elaboración artesanal hacen de GrauVila una empresa destacada dentro de su sector. La elaboración de productos artesanales, tradicionales y con el sabor de siempre son las directrices a partir de las cuales elaboran los embutidos más sabrosos. Además, el hecho de disponer de granjas propias y de ejercer un control sobre la cría y el engorde del ganado les permite llevar a cabo un seguimiento de los productos de principio a fin.